うまし宿 とト屋オンライン宿泊予約
宿泊プラン一覧
芸術村☆中浜ギャラリーへ☆沖ギス+丹後牛+ばら寿司プランで丹後を満喫！！
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- 【期間】
- 2010年06月05日(土)から2010年10月31日(日)
- 京都観光をしたら、地魚がおいしい丹後半島・間人魚港・「うまし宿とト屋」でご宿泊♪♪
日韓間人(はしうど)展in中浜が９月１９日まで開催されます。
韓国の陶芸家がとト屋に滞在し、丹後の風情を感じながら創作活動をしています。
丹後のアーティストと韓国の陶芸家が中浜の空き屋を利用し「空き家ギャラリー」で
まち歩き出来るように演出します。
静かな小さな漁師町が芸術村に変身。是非この期間にお越しくださいませ。
★☆「沖ギスのフルコース・とト屋バージョン」☆★
秋だけ♪今だけの 期間限定 『１日２組』 だけのプラン登場！！
今が旬の沖ギスをまるごとシンプルにでご用意。
９月１日、底引き網漁解禁。間人港にたくさんの魚が揚がり出す。
庶民の味と親しまれている「沖ギス」をとト屋流にアレンジ調理し、
会席仕立てのイタリアン風でご用意致します。
おかみさん会特別メニュー『沖キスと京たんくろ和牛と丹後のばらずし』
◆前菜 ◆先付け ◆地魚お造り
◆焼きギス＝（生姜醤油であっさりと） ◆煮ギス＝（焼いたキスを煮るのが間人流）
◆キスのイタリアン風＝（キスをイタリアン風にアレンジした板長自慢の一品）
◆京たんくろ和牛のしゃぶしゃぶ(丹後生まれの丹後育ち)
◆丹後の郷土料理ばら寿司
☆メイン三大競演プラン☆京たん黒和牛+黒あわび+地魚！！
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- 【期間】
- 2010年06月05日(土)から2010年10月31日(日)
- ☆★☆★☆京丹後宿、おかみさん会が推薦した丹後産ブランド牛。
丹後生まれの丹後育ち。名前は「京たんくろ和牛」でーす。
京都府内第１号のJAS認定牧場として、平成１９年に登録。
【牛の個体識別番号 ＮＯ１２３９４９４９３６】です。きたやま南山さんからの仕入れです。
人が歩いてもなかなかたどり着かない、高い静かな山間の日本海牧場。
丹後の風景を一望し、爽やかな日本海の風を感じながら牛も心癒される。
お父さん(黒毛和牛)お母さん(短角牛)から生まれ、両親の牛の個性が融合した肉そのものの良さが味わえる。
◆特徴… 健康志向で牛肉の人気が霜降り肉から赤味の旨い短角和牛(母)が注目され、
脂味の旨い黒げ和牛(父)の両方の特徴を持つ美味しくて柔らかいヘルシーな牛肉「京たんくろ和牛」。
粗飼料や食品残渣を活用して身体に優しい安心・安全 美味しい牛肉を追及します。（*^_^*）
◆おしながき
①京たんくろ和牛 お１人様 ５０グラム しゃぶしゃぶ鍋は地野菜たっぷりです。
②今が旬の地魚料理
③ほんわかテレビ出演 黒あわび
お肉料理に地魚料理に合うカクテル、ワイン、地酒を
バーテンダー田茂井義信がご用意いたします。(別途料金で)
☆間人温泉を楽しみ、洒落たバーで優しいバーテンの技を満喫してください。
きっと忘れられない時をお約束いたします。
「とト屋」の料理で満喫してください。 池田香代子
■美味しい☆活アワビ炭火踊り焼付♪地魚会席（＊＾＾＊）
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- 【期間】
- 2010年07月01日(木)から2010年10月31日(日)
- ☆活アワビ炭火踊り焼付♪地魚会席（＊＾＾＊）★☆ 活アワビの踊り焼きで豪快にお料理を楽しむ！！ ☆★
丹後半島の地元食材でご用意する地魚フルコースに、地物活アワビを丹後炭で炭火踊り焼でご用意！！
上品な料理に仕立て上げた一品料理と豪快さを組み合わせる、ちょっぴり贅沢なおすすめコース。
チェックインの後は、間人温泉で心と体を癒し、お部屋で召し上がる夕食で丹後を満喫！！今年の夏は、丹後の海でリフレッシュ！！
★世界ジオパーク推進☆ジオツーリズム丹後丸ごと再発見の旅へＧＯ！！
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- 【期間】
- 2010年06月05日(土)から2010年10月31日(日)
- ※このプランでは、夕食の場所がお部屋食または、バーカウターのどちらかでのご用意となります。あらかじめご了承下さいませ。
ジオパークとは…
地球活動の遺産を主な見どころとする自然公園のことを言います。
山陰海岸ジオパークに認定された京丹後市。
シンボル立岩を望み、丹後の自然博物館、丹後ミュージアムを体感、
ご案内いたします。
①私たちは日本列島誕生のドラマを感じる大自然の環境保全と美化運動に取り組んでいます。
②丹後町に沢山あるジオスポットを漁師さんの船でご案内するとび丸タクシーを走らせます。
③海、山、里の歴史、生活と文化を大切に守り続け、地域を誇りに思い語り続けます。
④ジオパークご膳、海、山、里の食材でおもてなし致します。
⑤間人港の地魚、得Ａ米コシヒカリ、地野菜などジオの恵みの郷土料理。
☆☆☆ 【自然と対話する宿】
当館は海景色と山景色に抱かれた自然あふれる宿として、何よりお越しいただいたお客様には、
丹後の食と風土に親しみ、癒されてお帰りになれればと願っております。
お部屋では大きな窓いっぱいに広がる田園や海の景色に野鳥が飛び交う姿も眺めて頂けます。
虫の奏でるオーケストラ。たまにはカエルがアクセントをつける。
海からと山からの風が融合する空間で、自然の恵みを体いっぱいに取り込みに来ませんか。
無機質なものとは少し離れて、木や土から造られたものとの空間の共有は心地よいですよ。
丹後半島巡りを楽しみながら、心の旅をご提案いたします。池田香代子
◆バーで旨い酒と季節の夕食☆バーテンダーをひとり占め♪♪
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- 【期間】
- 2010年09月04日(土)から2010年10月30日(土)
- 田茂井義信の優しい接客とお酒バイキングでカップルで過ごす幸せな時♪♪
料理とバーテンの技に感激する「バーオーベルジュ」へようこそ！！
多彩なプランの中でも、オススメは、船底をイメージしたバーでお酒や創作カクテルと夕食が
バーテンダーと会話をしながらバーカウンターで楽しめる。
［１日２組限定・部屋食もＯＫ・バーカウンター５席まで］
■一泊二食 (お飲物別途料金にて)
【オプション】
◆フリードリンク ３,１５０円
◆飲まれただけのお飲物別料金
どちらかを夕食時にお選び頂けます。
丹後でお酒を楽しむなら「とト屋」へ。
湯あがりに、まずは生ビールから黒ビールもあるよ（＾＾）
丹後の芋や米焼酎、丹後１１蔵の地酒や地元で作られるワイン他、
地酒をベースにした季節感溢れるカクテルや果実酒も楽しめる。
もちろん洋酒、ウイスキー、ブランデーも楽しめる。
若き板長が腕を振るう創作和食と若きバーテンダーの相性はピッタリ！！
お酒が苦手な方には、ノンアルコールカクテルやソフトドリンクでもお楽しみ頂けますので、
バーテンダーにお伝え下さい。
●ご利用されたお客様の感想
①男性の方より女性が感激度大、お洒落に日本酒や地酒カクテルをバーテンがすすめてくれる。
②板長こだわりの旬彩料理やお酒に合う肴を頂ける。
③お酒の知識がバーテンとの会話で習得できる。 お酒好きの方には大変嬉しいプラン。
■サービスプラン★海と大地の恵み★丹後のお料理１０品嬉しいプラン！！
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- 【期間】
- 2010年04月01日(木)から2010年10月31日(日)
- ☆丹後半島の海、山、里の地元食材でご用意する地魚フルコース。
海と大地の恵みを味わいちょっぴり嬉しいサービスプラン
☆★☆ 【お部屋】大きな一面ガラスから松並木越しに後が浜、立岩、聖徳太子の母子像が見え、
川沿いを歩けば爽やかな潮風、田舎の海辺の風情を感じられる。天女や龍が宴する後が浜の夕暮れや朝の元気な光は心も身体もリフレッシュ。スズメにカラス、トンビにサギ、小鳥やキジ、自然とさえずりのハーモニーはまるで自然美術館。
☆★☆ 【丹後温泉】間人温泉郷 ナトりューム、カルシューム硫酸塩温泉。
【赤鬼の湯 青鬼の湯】 丹後のアーティストの鬼のオブジェと丹後の海岸で拾った貝や石がモチーフの白壁。
☆★☆ 【丹後ジオ御膳】 日本ジオパークに認定された山陰海岸ジオパークジオ(地形、地質)が関係した海の幸、山の幸、里の幸、女将みずから、自分の手で探し、もちろん野菜やお米はお百姓さんのこだわりと無農薬で安心で調味料も拘る。料理人と女将のコラボが光る。
☆★☆【カフェ・バー】バーテンダー田茂井義信が丹後１１蔵を巡り、取り揃えた地酒は丹後一。地の食材を使う創作カクテルやクリィーミーな生ビールは地元人も絶賛です。夕食時、バーのメニューもお届けいたします。音楽と会話を楽しむなら夕食後バーへ。
☆★☆古代と現代が融合したアートの宿、なにもかもが丹後の魅力ずくし。
うましうましと響きあう…
★丹後の秋グルメ★【アワビ踊り焼、お造り大皿】付き豪快プラン
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- 【期間】
- 2010年09月01日(水)から2010年10月31日(日)
- 旬の地魚お造り大皿盛りと活アワビ炭火踊り焼きを
メイン食材にてをご用意致します。
上品な料理に仕立て上げた一品料理と豪快さを組み合わせた
ボリューム感溢れる贅沢なコース。
丹後１１蔵の地酒や地酒カクテル等が別料金にて
ご用意させていただきます。
お食事と共にお楽しみ下さい。
嬉しい夕食はお部屋食でご用意致します。
【丹後半島めぐりドライブコース】
■伊根の舟屋群→舟屋と伊根湾を見下ろす道の駅「舟屋の里公園」へ→
→酒蔵「向井酒造」(地酒の試飲もできます)→伊根の伝説「浦島神社」→「水の江里 浦島公園」→カマヤ海岸→丹後松島→海岸道路→屏風岩→丹後町「道の駅」
■久美浜町・「豪商稲葉本家」→酒蔵「木下酒造」(地酒アイスクリーム)→丹後ジャージー牧場「ミルク工房そら」→網野町木津駅周辺「丹後のお土産」→網野町「琴引き浜」→丹後町
季節を感じる丹後半島へ、ドライブを楽しみながら是非お越し下さい。
■一泊朝食プラン♪丹後でお仕事の方、気軽な旅行に★お得なP（＾＾）
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- 【期間】
- 2010年03月15日(月)から2010年10月31日(日)
- 京丹後市、丹後町近くでお仕事の方へお疲れ様、有り難うプランです。
【注意事項】
（セルフサービスを基本にいたします）
＊朝の出発が早い方は、朝食なしの「素泊まり」プランをご利用下さい。
＊朝食の時間は、朝８：００～のご用意となっております。
◆夕食はございません。
◆お部屋へのご案内はございません。
◆お布団はあらかじめ敷かせていただきます。
温泉を楽しめます。バーもございます。お仕事ですがちょっとお洒落にご宿泊です。
☆チェックイン午後１１時までお待ち致します。
丹後でお仕事の方は、是非お得なプランをご利用下さい。
★ビジネスで丹後にお越しの方♪♪旅行気分を楽しみたい方♪ビックリお得プランでご宿泊！！
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- 【期間】
- 2010年03月15日(月)から2010年10月31日(日)
- 京丹後市、丹後町近くでお仕事の方へ
お疲れ様（*^_^*）有り難う（*^_^*）プラン！！
ちょっと、旅行気分でドライブをし楽しみたい方へ！！
セルフサービスを基本にいたします。
【夕食、朝食のご用意はございません】
お部屋へのご案内はございません。
お布団はあらかじめ敷かせていただきます。
温泉を楽しめます。バーもございます。
仕事ですがちょっとお洒落にご宿泊です。
★チェックイン午後１１時までお待ち致します。
★お早いご出発も可能です。
★船長達も太鼓判！！全て超一級品の 『活間人蟹フルコース』
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- 【期間】
- 2010年11月07日(日)から2011年02月28日(月)
- 「幻の間人(たいざ)蟹を頂くグルメな旅プラン」
丹後半島松葉ガニが揚がる最大の間人(たいざ)漁港！！
京都府に揚がる松葉ガニには、緑のブレスレツトが付けられている。
浅茂川港一隻「大善丸」、間人港五隻「海運丸」「協進丸」「蓬莱丸」「大有丸」「愛新丸」、が日本海の荒波に向かって１１月５日夜出港する。
６日の解禁日のセリは、何ともいえない緊張感があり女将も主人もカニがスムーズに買い付けできるかどうか不安の時を過ごす。
高級なカニだから女将自ら選んだカニを手にとってきりょうや重さ、大きさを確認でき、お好きなように調理法を選べる。
花咲くカニ刺、七輪で焼く香ばしい焼きガニ、熱々の湯がき立てが一匹まるごとお目見えする茹でガニ、オリジナルスープのカニすきしゃぶ風の大鍋、生ミソを使ったとト屋ならではの雑炊。
カニを知り尽くした女将が選んだ幻の「間人ガニ」を是非、本場の間人とト屋でお召し上がり下さいませ。
嬉しい夕食はお部屋食でご用意致します。
★優しくゆっくりおもてなし♪旬の料理を楽しむシングルプラン◎
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- 【期間】
- 2010年07月22日(木)から2010年10月31日(日)
- 一人旅大歓迎のシングルプランです！！丹後をゆっくり観光したら夕暮れ時にチェックイン。
【とト屋での過ごし方】
①サイクリング車「とト屋号」で潮風を感じながら、漁師町を抜けて間人港へ。手押し車で魚を売るおばあちゃんに出会ったり、軒下に干してある地魚を見て間人らしさをあじわおう！
②丹後王国満喫コース。丹後古代の里資料館→竹野神社→神明山古墳→てんきてんき橋→立岩・間人皇后・聖徳太子母子像。日常から離れてじっくり古きロマンを感じよう！！
③静かにゆっくり秋の風を感じながらとト屋過ごす。丹後温泉で日常の疲れをとり、竹野川沿いに立岩海岸までお散歩。丹後の海に感動！！
★お待ちかねの夕食は
お部屋でプライベートをゆっくり楽しみながら、板長自慢の旬の創作料理を頂くプラン。スタッフのやさしいおもてなしで会話が弾む。
