【冬旅】間人ガニのセリ場に通い続けて20年の名物女将が奮闘!幸せを感じる優しい美味しさに誰もが感動!

【決済】
現地決済
【期間】
2017年11月08日(水)から2017年12月31日(日)
【食事】
朝食あり  夕食あり
【人数】
1人~4人
【証明付きの地物】幻の間人(たいざ)ガニ。

丹後半島カニ漁最大の港で信用を付けてきた女将の情熱選りすぐりのカニは港で買い付けるのが一番。船長さんや仲買人さんから学んだカニの善し悪し。
女将の技をたっぷりお届けする【一日二組限定】特選間人ガニフルコース。ゆかいな女将が間人ガニを語ります。お部屋へ呼んで下さいね。

【女将の情熱、本場魂。】
①セリ場へ通う。 船長さんたちにどこで漁をしたか、荒れの様子や獲れ具合を確認する。
カニは大きさだけで値打ちは付かない。五席の船のカニを見て回る。船によって同じ大きさでも値段が違う。早めに行って仲買人さんとカニを見ながら研究。

②女将自ら目で確かめる。自分で即座で持ち帰る。素早く水槽に入れ元気を取り戻し、お披露目まで大切に保管する。

③お客様のご要望に合せて、カニ選びをしお見せする。
「今日召し上がっていただくカニです」「うわ~ 活きてる~」カニを手にもって感動する。
コレは焼きで、コレはカニ刺しで、とカニを見ながら料理内容を組み立てる。☆とト屋ならではの一番の拘りは 【食す寸前まで捌かない】【花が咲くカニ刺し】は活きている証。【最高に膨らみぷりぷりの焼きガニ】はまだ身の繊維がいきている
【ゆでガニはアツアツ姿で登場】湯気立つカニを自分の手でパカッと割るとアツアツのみそが…
【お鍋は優しいカニしゃぶで】地野菜旨い【カニみそ雑炊】想像絶する一品。

空室カレンダー

「和室10畳」
○:残 10 室以上,-:残室なし
2017年11月
10/29
-
 
10/30
-
 
10/31
-
 
1
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2
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3
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4
-
 
5
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6
-
 
7
-
 
8
5
65,800
9
5
65,800
10
5
65,800
11
4
67,800
12
5
65,800
13
4
65,800
14
5
65,800
15
5
65,800
16
5
65,800
17
5
65,800
18
5
67,800
19
5
65,800
20
5
65,800
21
5
65,800
22
5
67,800
23
5
65,800
24
5
65,800
25
2
67,800
26
-
 
27
5
65,800
28
5
65,800
29
5
65,800
30
5
65,800
12/1
5
65,800
12/2
5
67,800
  • ご希望日の空室数をクリックすると、その日をチェックイン日とした条件設定ページに移動します。
  • 表記の料金は 3名利用時の大人1名あたりの料金です。 なお、諸条件によって変わってきますので「宿泊予約申し込み画面」にてご確認下さい。
  • 子供料金について
    小学校高学年は大人料金の70% 小学校低学年は大人料金の70% 幼児(食事/布団)は8,500円 幼児(食事・布団不要)は3,500円
  • 食事について
    日によって、食事設定の条件が異なる場合がございます。「宿泊予約申し込み画面」にて再度ご確認ください。

注意事項

※入湯税が別途必要です。(大人お一人様150円)
※館内にはエレベーターはございません。
※小人、幼児のお子様の夕食料理内容は、通年ランチでのご用意となります。
※子供施設使用料は、3才~5才の子供様が対象となります。
※オプション体験は、必ず事前のご予約が必要となります。

※領収書は宿泊施設現地での発行となります。
   詳細は宿泊施設まで直接お問い合わせください。

キャンセルポリシー

キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。
  当日: 宿泊料金の100%
  前日: 宿泊料金の50%
  3日前から: 宿泊料金の30%
  4日前から: 宿泊料金の30%
  5日前から: 宿泊料金の30%
  6日前から: 宿泊料金の30%
  7日前から: 宿泊料金の30%
  8日前から: 宿泊料金の10%
※キャンセルポリシーは宿泊対象日によって異なる場合がございます。